Regionaler Fisch von SAS & Meer

Süßwasserfisch von SAS & Meer – frisch aus der Region
Regional gezüchteter Süßwasserfisch von SAS & Meer kommt aus einer Brütlingszucht in Vöhl nahe dem Edersee (Nordhessen). In Teichanlagen mit natürlichem Quellwasser werden Forellen, Saiblinge und weitere Salmoniden erbrütet, herangezogen und fangfrisch verarbeitet. Durch die regionale Herkunft bleiben Herkunft und Qualität für jede Lieferung nachvollziehbar.

Die Aufzucht folgt ökologischen Grundsätzen und legt Wert auf natürliche Bedingungen sowie verantwortlichen Umgang mit Wasser und Tieren. Die Fische werden fangfrisch weiterverarbeitet.
Die regional gezüchteten Fische eignen sich für vielseitige Zubereitungsarten – ob kurze Pfannenbratzeit, Grillen oder Dämpfen.