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Was ist an Avocados besonders nachhaltig und ökologisch?
Wir beziehen unsere Avocados bevorzugt aus nachhaltigem Anbau, bei dem auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Wasser und Boden geachtet wird. Auch soziale Standards bei der Produktion spielen eine wichtige Rolle.
Wie lagert man Avocados richtig, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden?
Unreife Avocados reifen bei Zimmertemperatur nach. Um den Prozess zu beschleunigen, kannst du sie neben Äpfel oder Bananen legen. Reife Avocados bewahrst du am besten im Kühlschrank auf. Bereits angeschnittene Früchte halten sich länger, wenn du den Kern drin lässt und sie luftdicht verpackst.
Wie kann man Avocados verwenden?
Avocados sind unglaublich vielseitig. Ob als cremiger Brotaufstrich, in Bowls, Salaten oder als Guacamole - sie passen zu vielen Gerichten. Auch in Smoothies oder als vegane Zutat zum Backen lassen sie sich wunderbar integrieren.
Wie ist der Geschmack und das Aussehen von Avocados?
Avocados haben eine grüne oder dunkelviolette, leicht genoppte Schale. Das Fruchtfleisch ist gelblich-grün und angenehm cremig. Ihr Geschmack ist mild, buttrig und leicht nussig - ideal für herzhafte wie auch süße Zubereitungen.