Apfel Red Jonaprince

Verwendung
Tafelapfel, Kochen, Backen, Saft

Lagerung
Er ist sehr gut lagerfähig, da die Sorte druckfest ist.

Bot. Name
Malus, Rosaceae

Kennzeichen der Frische und Reife
Ein reifer Apfel sollte knackig und unbeschädigt sein und am besten mit Stiel. Klopft man neben den Stiel, sollte der Ton voll und dumpf klingen.

Energie KJ / kcal
230 KJ / 55 kcal

Geschmack
wenig Aroma, säuerlich