1. Woher stammt Basilikum ursprünglich?
Basilikum ist in der Mittelmeerregion heimisch und wird in der mediterranen Küche seit Jahrhunderten geschätzt. Es ist ein wichtiger Bestandteil von Gerichten wie Pesto und Caprese-Salat.
2. Was ist an Basilikum im Topf besonders nachhaltig und ökologisch?
Indem du deinen eigenen Basilikum anbaust, kannst du Lebensmittelverschwendung reduzieren, da du nur die benötigte Menge erntest. Du kannst Basilikum ohne den Einsatz von Pestiziden oder
Chemikalien anbauen, was umweltfreundlich ist.
3. Wie pflegt man Basilikum im Topf richtig?
Damit dein Basilikum gut gedeiht, beachte diese Tipps: Stelle den Topf an einen sonnigen Ort, wo das Basilikum ausreichend Licht erhält. Halte die Erde gleichmäßig feucht, aber nicht zu
nass. Schneide die Blätter regelmäßig ab, um das Wachstum zu fördern.
4. Wie ist ein möglicher Verwendungszweck für Basilikum, und wie kann man ihn zubereiten?
Basilikum ist äußerst vielseitig in der Küche: Verwende die frischen Blätter als aromatische Zugabe zu Pasta, Pizza, Salaten oder Sandwiches. Bereite köstliches Basilikum-Pesto zu, das als
Dip, Sauce oder Brotaufstrich verwendet werden kann. Du kannst Basilikum auch in Tomatensaucen, Suppen oder Kräuterbutter genießen.
5. Wie ist der Geschmack und das Aussehen von Basilikum?
Basilikum hat ovale, grüne Blätter und einen intensiven, süßlich-würzigen Geschmack mit einer leichten Anisnote. Sein Duft ist ebenso charakteristisch und aromatisch. Basilikum im Topf ist
eine großartige Möglichkeit, frische Kräuter in deiner Küche anzubauen und deinen Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Mit seinem unverwechselbaren Geschmack ist Basilikum ein
beliebter Begleiter in der mediterranen Küche. Probiere es aus und genieße den frischen Basilikum aus deinem eigenen Kräutergarten!
Diese wurde 1958 gegründet. Seit 1980 werden viele verschiedene Topfkräuter angebaut. Im Jahr 1993 wurde der Betrieb von den Gärtnermeistern Hedwig und Hermann Brelage übernommen und seit
2007 ist die Gärtnerei Bioland-zertifiziert. Mitlerweile werden unter 18.000 m² Hochglas die verschiedensten Topfkräuter angebaut. Die Überzeugten Bio-Gärtner legen viel Wert auf gute
Qualität und lange Haltbarkeit der Kräuter.
Quelle: bioladen.de