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Bauernkäse Dill (frisch)
hergestellt ausschließlich aus hofeigener Milch!
2,99 € / 100g
Alter Preis: 2,99 € / 100g
, Verband: 
Bioland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Deutschland
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
Info
hergestellt ausschließlich aus hofeigener Milch!
| Hersteller | Hersteller: Butendieker |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
| Weitere Eigenschaften | Kälberlablaktosefreiungesüßtalkoholfreiglutenfrei |
Zutatenliste
Zutaten:
Rohmilch*, Dill*, Säuerungskultur, Lab, Meersalz Allergene: ROHMILCH
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Milch
- enthält Kuhmilcheiweiß
- enthält Milcheiweiß
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1550 kJ / 374,5 | 31,5 g | 22,65 g | 0,3 g | <0,05 | 21 kcal | 1,2 g |
Butendieker Schnittkäse Dill
Herstellung ausschließlich aus hofeigener Milch!
Marke:
Butendieker
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Deutschland
Qualität:
Bioland, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, Hofkäserei
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Inhalt:
3 kg
Besonderheiten:
Der Schnittkäse wird aus eigener Rohmilch hergestellt.
Zutaten:
Rohmilch*, Dill*, Säuerungskultur, Lab, Meersalz Allergene: ROHMILCH
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Herstellung:
Der Rohmilch wird Säuerungskultur und Lab zugesetzt, ein Teil der Molke wird nach dem Bruch schneiden, durch Zugabe von Wasser ersetzt. So erhält man einen milderen Käseteig. Bei 37°C wird der Käsebruch abgefüllt und gepresst. Nach der Pressung folgt ein dreitägiges Salzbad (Meersalz). Bei 10-12°C und einer Luftfeuchtigkeit von ca. 75% reift der Käse mindestens 4 Wochen, wobei er regelmäßig zur besseren Reifung gedreht wird.
Verwendung:
Unser Schnittkäse ist sehr lecker auf Brot. Oder als Käsehäppchen.
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Portionsangaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
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Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die
Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
EAN: 4028108852006, E-Id: 121212
Herkunft
Hersteller: Butendieker
Deutschland