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bioverde Forellen-Filet geräuchert 100g

magere und eiweißhaltige Regenbogenforelle
8,59 € / 100 g
85,90 € / 1kg
, Verband: Naturland
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
, Herkunft: Deutschland
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Handelsklasse II

Info

Die bio-verde-Forellen stammen aus dem norditalienischen Friaul. Die Teiche werden dort mit frisch flutendem Quellwasser aus den Dolomiten gespeist. Die Forellenzucht in San Daniele ist das weltweit erste Projekt der biologischen Aquakultur.
Das Fleisch der Regenbogenforelle ist besonders mager und eiweißhaltig.

Die Bio-Forellen werden schonend über Buchenholz nach alter Tradition kaltgeräuchert.

Herkunft

Hersteller: BVE

Deutschland

Marke: bio-verde

Beste Qualität ist unser Anspruch, weshalb wir ausschließlich beste Rohstoffe verarbeiten. Diese können nach unserem Verständnis nur aus Bio-Agrikultur beziehungsweise Bio-Aquakultur stammen. Mit unseren Lieferant:innen pflegen wir engen Kontakt und legen größten Wert auf faire und langfristige Partnerschaften, um die Existenz mittel- und kleinbäuerlichen Betrieben zu sichern. Aus vielen Lieferant:innen sind längst Freund:innen geworden.