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100% Bioanbau
DE-ÖKO-001
Deutschland
Produktfoto zu Davert Pumpernickel 250g

Davert Pumpernickel 250g

westfälische Brotspezialität, ohne Ei
nur noch 18 verfügbar!
Stück
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#13700
2,39 € / Stück
9,56 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse -

Info

Eine köstlich Spezialität, die auch ganz einfach als Vorratsbrot für das Wochenende, als Reiseproviant oder als tägliches Brot verwendet werden kann. Das Pumpernickel wird aus frischem, mühlenwarmen Roggenvollkornschrot hergestellt. Durch den langen, für Pumpernickel typischen, Backprozess wird die Getreidestärke teilweise zu Zucker abgebaut und karamellisiert (ca. 20 Stunden). Dadurch erhält das Brot seine dunkle Farbe und den süßlichen Geschmack.
Hersteller DAT
Verband100% Bioanbau
KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-001
Weitere Eigenschaftenveganvegetarisch

Allergie Info

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  • enthält Soja
  • enthält Sesam
  • enthält Roggen
  • enthält Gluten
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
808 kJ / 192 kc 1,3 g 0,2 g 34,9 g 4,8 g 4,6 g 1,5 g

Herkunft

DAT

Deutschland
Deutschland