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Demeterhof Schwalmtal Grüne Linsen aus Hessen 500g
, Verband: 
Demeter
, Herkunft: Regional / Deutschland
5,29 € / Stück
10,58 € / kg
Alter Preis: 5,29 € / Stück
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Regional
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DE-ÖKO-037
Deutschland Landwirtschaft
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Info
| Hersteller | Hersteller: Demeterhof Schwalmtal |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-037 |
| Herkunft | Regional / Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-037 |
Allergie Info
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- enthält Gluten
- enthält Schalenfrüchte
Grüne Linsen aus Hessen 500g
aus biodynamischem Anbau
Marke:
Demeter Hof Schwalmtal
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Hessen
Qualität:
demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Allgemeine Hinweise:
Seit einigen Jahren werden wieder Linsen im hessischen Mittelgebirge angebaut. Dies ist die Wiederbelebung einer heimischen Kulturpflanze, deren Anbau in Hessen viele Jahrzehnte in Vergessenheit geraten war. Die in biodynamischer Wirtschaftsweise erzeugten Linsen heißen Le Puy. Sie sind dunkelgrün marmoriert und zeichnen sich besonders druch ihren intensiven nussigen Geschmack aus.
Verarbeitungshinweis:
Zubereitung: Kochzeit ca. 25 Minuten (Linsen/Wasser 1:3). Zur Steigerung der Verträglichkeit und um die Kochzeit zu verringern, können die Linsen vorher eingeweicht werden.
Lagerhinweis:
Trocken und dunkel lagern
Sonstige Hinweise:
Hinweis: Trotz gewissenhafter Reinigung können Spuren von glutenhaltigem Getreide und Hülsenfrüchten enthalten sein.
|
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Allergiehinweise
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Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die
Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
EAN: 4270001145215, E-Id: 277811
Herkunft
Hersteller: Demeterhof Schwalmtal
36318 Schwalmtal Regional / Deutschland
Wo liegt der Demeterhof Schwalmtal?
Der Demeterhof Schwalmtal wird von Moritz Schäfer im mittelhessischen Schwalmtal bewirtschaftet – innerhalb unserer Regionalitätsdefinition von bis zu 100 km Luftlinie um den Boßhammersch
Hof.
Wie ist der Betrieb zertifiziert?
Der Demeterhof Schwalmtal ist Demeter-zertifiziert. Das Demeter-Siegel zertifiziert nach biologisch-dynamischen Richtlinien erzeugte Produkte.
Was wird angebaut?
Auf dem Ackerland wachsen unter anderem Linsen, Ölsaaten, Getreide, Kresse und Speise-Lupinen. Mischkulturen fördern dabei die Artenvielfalt auf den Anbauflächen.
Welche Rolle spielen die Tiere?
Rund 100 Milchkühe und deren Nachzucht sind Teil eines Kreislaufs aus Grün- und Ackerland: Sie verwandeln Grünland- und Kleeaufwuchs in Milch.
Was passiert mit der Ernte?
Seit 2017 betreibt der Hof eine Anlage zur Aufbereitung von Druschfrüchten, die sich zu einem eigenen Betriebszweig entwickelt hat unter anderem durch Lohnaufbereitung für andere Betriebe
der Region.
Was zeichnet den Demeterhof Schwalmtal aus?
Vielfältiger Ackerbau, Milchviehhaltung und eine eigene Aufbereitungsanlage: Der Demeterhof Schwalmtal verbindet Demeter-Landwirtschaft mit regionaler Wertschöpfung.
Boßhammersch Hof GmbH & Co. KG
Dr. Karl-Heinz Firsching
D 35274 Großseelheim
Dr. Karl-Heinz Firsching
D 35274 Großseelheim
www.bosshammersch-hof.de
(Daten von Ecoinform)