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| Hersteller | Hersteller: Terra Famiglia |
| Verband | Demeter |
| Kontrollstelle | IT-BIO-006 |
| Herkunft | Italien |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | IT-BIO-006 |
| Weitere Eigenschaften | Rohstoffe nicht jodiertglutenfreialkoholfreiungesüßtvegetarischlaktosefreiveganstreng natriumarm ( |
Gekochter Traubenmost (50 %)*, Weinessig (50 %)*
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| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1264,414 kJ / 3 | 0 kcal | 0 kcal | 70 kcal | 70 kcal | 0,6 g | 0,06 g |
Balsamessig di Modena IGP "argento"
Balsamessig di Modena IGP "argento"
Terra Famiglia
Italien (IT)
Italien
EU Bio-Logo, Italienische Landwirtschaft, ICEA
IT-BIO-006 | ICEA
100 ml
Eine Mischung aus gekochtem Most und Weinessig mit überwiegend typischen roten Trauben (wie Lambrusco oder Sangiovese) ergibt ein duftendes Gewürz mit vollem Geschmack und hoher Dichte. Eine sorgfältig austarierte Mischung von Weinessigen und eingekochtem, konzentriertem Traubenmost, durch mehrjährige Verfeinerung in 220 Lt. Holzfässern. Unter unseren Balsamessigen, dies ist der , der am längsten in verschiedenen Fässern unterschiedlicher Hölzer gereift wurde. Ausschließlich aus überwiegend rotfarbigen italienischen bio-biodynamischen Weintrauben, den typischen Lambrusco und Sangiovese. Keine Zugabe von Farb- oder Konservierungstoffen o.Ä. Unser silberne Aceto Balsamico di Modena IGP ist einer der beliebtesten unserer Produktpalette. Eine echt hervorragenden Preisleistung. Die eindeutige Dichte, der intensive Duft, der runde Geschmack kennzeichnen einen hochkarierten Balsamico! Das gewisse Etwas z.B. zu gekochten Fleischgerichte, Erdbeeren, Roter Bete, Verfeinerung von Saucen. Säure 2 von 5 Süße 4 von 5
Gekochter Traubenmost (50 %)*, Weinessig (50 %)*
Geeignet für den täglichen Gebrauch, ideal für Käse und Fleisch.
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Preise und Konditionen
Sensorik, Beschaffenheit
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