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DE-ÖKO-039
Norwegen Landwirtschaft
| Hersteller | Hersteller: SAS & Meer |
| Verband | EU-Bio |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-039 |
| Herkunft | Norwegen |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-039 |
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
Lachsfilet ganze Seite ca. 1Kg
SAS & Meer
Norwegen (NO)
Naturland, EU Bio-Logo, Norwegische Aquakultur
DE-ÖKO-039 | GfRS
enthält folgende allergene Zutaten: Fisch
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Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Allergiehinweise
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Die Produkte von SAS & Meer sind je nach Produkt EU-Bio- oder Naturland-zertifiziert und unterliegen damit den jeweiligen Vorgaben dieser Richtlinien.
Forellen, Saiblinge und weitere Fischarten wachsen in Zuchtbecken heran, die mit frischem Quellwasser versorgt werden. Nach den ersten Aufzuchtphasen werden die Fische in größeren
Zuchtanlagen in der Region weitergezogen, sodass die einzelnen Stationen der Aufzucht regional bleiben.
SAS & Meer verarbeitet die Fische vor Ort weiter, unter anderem durch Räuchern und Marinieren. Dadurch kommen die Fischspezialitäten frisch verarbeitet bei uns an.
Aufzucht, Weiterzucht und Verarbeitung liegen bei SAS & Meer in einer Hand und in unserer Region – vom Quellwasserbecken bis zur fertigen Fischspezialität.