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Marburger-Elisen-Lebkuchen
4,39 € / Stück
Alter Preis: 4,39 € / Stück
Regional
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, Verband: 
EG-Kontrolliert
, Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
, Herkunft: Regional / Deutschland
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Info
Elise im Kopf, Elise im Herzen! Während Beethoven seine Gefühle durch Musik ausdrückte, nahm ein junger Konditor seine Elise in die Hände und komponierte einen einzigartigen Lebku chen. Er
nahm, was das Herz begehrt: Früchte aus dem sonnigen Süden, edle Gewürze aus dem Orient und formte kleine, runde Laiber.
| Hersteller | Hersteller: Vollkornbäckerei Siebenkorn GmbH |
| Verband | EG-Kontrolliert |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Regional / Deutschland |
| Inhalt | Stück |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
| Weitere Eigenschaften | vegetarisch |
Zutatenliste
Zutaten:
Agavendicksaft*, EIER*, HASELNÜSSE*, CASHEWBRUCH KLEIN*, MARZIPAN*, Orangeat*, Zitronat*, Buchweizenvollkornmehl*, Lebkuchengewürz*, Aprikosenkonfitüre*, Johannisbrotkernmehl*, süße
Orange*, Meersalz, Hirschhornsalz.
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Soja, Schalenfrüchte
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Eier
- enthält Schalenfrüchte
- enthält Soja
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 1776 kJ / 425,7 | 24,71 g | 4,71 g | 38,77 g | 31,61 g | 8,47 g | 0,28 g |
Marburger Elisen Lebkuchen
Marke:
Vollkornbäckerei Siebenkorn
Herkunft:
Deutschland (DE)
Ursprungsländer der Hauptzutaten:
Hessen
Qualität:
EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft
Kontrollstelle:
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Allgemeine Hinweise:
Elise im Kopf, Elise im Herzen! Während Beethoven seine Gefühle durch Musik ausdrückte, nahm ein junger Konditor seine Elise in die Hände und komponierte einen einzigartigen Lebku chen. Er nahm, was das Herz begehrt: Früchte aus dem sonnigen Süden, edle Gewürze aus dem Orient und formte kleine, runde Laiber.
Zutaten:
Agavendicksaft*, EIER*, HASELNÜSSE*, CASHEWBRUCH KLEIN*, MARZIPAN*, Orangeat*, Zitronat*, Buchweizenvollkornmehl*, Lebkuchengewürz*, Aprikosenkonfitüre*, Johannisbrotkernmehl*, süße
Orange*, Meersalz, Hirschhornsalz.
enthält folgende allergene Zutaten: Eier, Soja, Schalenfrüchte
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang
Herstellung:
Bitte beachten Sie: Siebenkorn ist ein handwerklich arbeitender Betrieb. Wir arbeiten in kleinen Chargen und sind keine Diätbäckerei. Außer bei unseren glutenfreien Spezialitäten können wir trotz größter Sorgfalt nicht garantieren, dass unsere Backwaren absolut frei von Spuren anderer Zutaten sind, die nicht als Zutat in der Rezeptur dieses Produktes stehen.
|
Warengruppenspezifische Angaben
Qualität
Gesetzliche Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Allergiehinweise
Weitere Eigenschaften
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Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die
Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.
EAN: 4600000021566, E-Id: 285095
Herkunft
Hersteller: Vollkornbäckerei Siebenkorn GmbH
35039 Marburg / Lahn Regional / Deutschland
Wo liegt der Betrieb?
Die Bäckerei Siebenkorn liegt direkt in Marburg. Gegründet wurde sie bereits 1985 von einer Gruppe überzeugter Öko-Idealisten.
Wie ist Siebenkorn zertifiziert?
Siebenkorn ist eine Demeter-Bäckerei. Die Zertifizierung steht für die Herstellung und Verarbeitung nach den Richtlinien des Demeter-Verbands. Dazu gehört unter anderem die Verwendung von
Zutaten aus biodynamischer Landwirtschaft.
Wie arbeitet Siebenkorn?
Verwendung alter Getreidesorten Siebenkorn verwendet gerne alte Getreidesorten wie Dinkel, Emmer, Einkorn und Lichtkornroggen. Diese Getreide bringen Abwechslung in das
Sortiment der Bäckerei.
Zutaten aus der Umgebung Die Bäckerei bezieht ihre Bio-Zutaten vorzugsweise von Demeter-Erzeugern aus der Umgebung von Marburg. Dazu gehört auch unser Partnerbetrieb,
der Hofmanns-Hof im Marburger Stadtteil Bauerbach.
Handwerkliche Tradition Siebenkorn setzt auf traditionelles Handwerk und verarbeitet das Getreide in eigenen Mühlen. Vormischungen, künstliche Zusätze oder
Backhilfsmittel werden nicht verwendet.
Bewusster Energieeinsatz Der Betrieb deckt seinen Strombedarf mit Strom aus Sonnen- und Wasserkraft. Prozesswärme wird zurückgewonnen, während eine effiziente
Isolierung den Heizbedarf verringert.
Die Bäckerei Siebenkorn zeigt, wie traditionelles Handwerk, Zutaten aus biodynamischem Anbau und ein bewusster Energieeinsatz miteinander verbunden werden können. So entstehen hochwertige Brote und Backwaren mit Charakter.
ecoinform GmbH
D 82166 Gräfelfing
D 82166 Gräfelfing
Kontrollnummer TEST-ÖKO-KONTROLLNUMMER-111
www.ecoinform.de
(Daten von Ecoinform)