Möhren Bund

Möhren Bund - Frische mit Mehrwert aus der Region

Warum sind Bio-Möhren ökologischer als konventionelle?
Bio-Möhren werden ohne synthetische Pestizide, Herbizide oder chemische Düngemittel angebaut. Stattdessen setzt der ökologische Landbau auf Fruchtfolge, natürliche Schädlingsbekämpfung und den Erhalt gesunder Böden. Das schützt nicht nur die Umwelt, sondern auch das Grundwasser und die Artenvielfalt.

Wie lagert man Bundmöhren richtig, um ihre Frische zu bewahren?
Entferne zuerst das Grün, damit die Möhren länger frisch bleiben. Bewahre sie anschließend im Gemüsefach deines Kühlschranks in einem feuchten Tuch oder einer luftdichten Box auf.

Was kann man mit dem Möhrengrün machen?
Das Möhrengrün muss nicht in den Kompost – es ist essbar und aromatisch. Du kannst daraus ein frisches Pesto zubereiten, es fein gehackt in Salate oder Suppen geben oder als Würzkraut in Gemüsegerichten verwenden. Achte nur darauf, dass das Grün vor dem Verzehr gut gewaschen wird.

Wie schmecken Bundmöhren und wie sehen sie aus?
Bundmöhren sind jung geerntet, zart und besonders saftig. Sie haben eine kräftig orangene Farbe und einen süßlich-aromatischen Geschmack – ideal als Snack, im Salat oder zum Dünsten.