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Schweizer Bergbauernkäse
vom Fuße des Säntis
3,39 € / 100g
3,39 € / 100g
Alter Preis: 3,39 € / 100g
, Verband: 
BS
, Kontrollstelle: CH-BIO-006
, Herkunft: Schweiz
Artikel ist aktuell nicht bestellbar!
#10061
3,39 € / 100g
3,39 € / 100g
7% MwSt
Handelsklasse II
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Info
vom Fuße des Säntis
| Hersteller | Hersteller: Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K. |
| Verband | BS |
| Kontrollstelle | CH-BIO-006 |
| Herkunft | Schweiz |
| Inhalt | 100g |
| Qualität | CH-BIO-006 |
| Weitere Eigenschaften | KälberlabRohmilchkäseungesüßt |
Zutatenliste
Monoprodukt
MILCH, Siedesalz,Milchsäurekulturen,Lab
*kontrolliert biologischer Anbau
Allergie Info
Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!
- enthält Laktose
- enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 380 kcal | 31,0 g | 17,0 g | 0,5 g | 0,0 g | 27,0 g | 1,5 g |
Bio Bergbauernkäse Schweizer Bergkäse
Der BIO Bergbauernkäse wird aus reiner BIO-Bergbauernmilch (Rohmilch) hergestellt. Die aromatische BIO-Bergmilch, die hohe Kunst der Käseherstellung im Appenzellerland und die gute
Abstimmung von Kulturen, Produktion und Reifung verleihen dem BIO Bergbauernkäse seine besondere, rustikale Würzigkeit. Je nach Reifegrad bilden sich Salzkristalle im Teig.
zum roh essen
Gekühlt bei 5-8 °C lagern
Herstellung in Schweiz , Appenzellerland .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- Nicht-EU-Landwirtschaft
- Verband und Kontrolle
- Bio Suisse (BS)
- Anteile EU Landwirtschaft
- 0
- Anteile Nicht-EU Landwirtschaft
- 100
- Bio-Kontrollstelle
- CH-BIO-006
Lebensmittel
Hersteller
Elsa Group SA,
Marke Dörig-Bergsenn
Zutaten
Monoprodukt
MILCH, Siedesalz,Milchsäurekulturen,Lab*kontrolliert biologischer Anbau
Ernährungshinweise
OHNE ZUCKERZUSATZ VON NATUR AUS/NATÜRLICH Vegan Vegetarisch Rohkost Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Koscher Halal Ohne Zuckerzusatz ZuckerfreiAllergene
- Laut Rezeptur enthalten
- Milch
Käse
Fettstufe: Vollfettstufe
Reifezeit 90 Tag(e) , rindengereift
Käsegruppe: Hartkäse (AT) Hartkäse (DE) halbhart (CH)
Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %
- Labart
- Kälberlab
- Rinde
- Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
- Salzart
- Siedesalz
- Tierart
- Kuh
- Wärmebehandlung
- aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | mehrwertige Alkohole | Stärke | Ballaststoffe | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1580 kJ = 380 kcal | 31.0g | 17.0g | <0.5g | <0.0g | 0.0g | 0.0g | 0.0g | 27.0g | 1.5g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 6.5 Kilogramm (kg)
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)
Last-Update: 26.07.25, 01:32 / Bio Bergbauernkäse / 7676a6b5-808f-4478-93e8-d986e3523afd / Version: 1
Herkunft
Hersteller: Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K.
Schweiz
mrk: 1054
Würth Biokäse & Feinkost GmbH
D 91126 Schwabach
D 91126 Schwabach
Kontrollnummer DE BY 50330 EG
www.wuerth-biokaese.de
(Daten von Ecoinform)