STEFAN J. SCHMITZER Weißburgun

Weißburgunder Spargelwein 0,75l

Deutscher Qualitätswein

Marke:

Stefan J. Schmitzer

Herkunft:

Deutschland (DE)

Qualität:

demeter, EU Bio-Logo, Deutsche Landwirtschaft

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-039 | GfRS

Allgemeine Hinweise:

Müller-Thurgau ist eine typisch deutsche Rebsorte, die von den Böden in der Südpfalz richtig in Szene gesetzt wird. Schenkt man dem Wein die verdiente Aufmerksamkeit, entfaltet er seinen ganzen Charme: exotische Noten von Sternfrucht, Pfirsich und Aprikosenmarmelade. Saftig und süffig, mit sehr gut eingebundener Säure und einem Hauch würziger Muskatnuss. Ein toller Begleiter von zart-aromatischen Gerichten und Gemüsen, wie dem Spargel.

Besonderheiten:

In der Region Südpfalz prägt der Wein heute noch eine ganze Region. Neben südländischen Früchten wie Kiwis, Mandeln und Feigen bereichert der Wein die sonnenverwöhnten, fruchtbaren Hänge des Naturparks Pfälzerwald. Mitten in der Rebenlandschaft der Südlichen Weinstraße, wo Wasgau und Rheinebene zusammentreffen, liegt die pfälzische Gemeinde Eschbach am Fuße der Madenburg. Seit 1499 liegen die Geschäfte des hier ansässigen Familienweinguts Herrenhof in der Hand der Familie Schmitzer. Winzer und Kellermeister in Personalunion, leitet Stefan J. Schmitzer aktuell das Weingut. Seine Begeisterung für klassische Weine aus traditionellen Rebsorten ist in den Weinen seiner blitzsauberen Serie deutlich zu schmecken. Daher sind seine 40 ha Demeter-Rebflächen zu 50% mit Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder und Grauburgunder bestockt. Das milde Kima in der Region und ihre Lehm-Lössböden verleihen den Weinen mit den „kuh-len“ Etiketten eine geschmeidige Eingängigkeit.

Zutaten:

enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

Lagerhinweis:

6-8°