Vegan: Smoothie-Bowl mit Toppings

Rezeptkiste vegan: Smoothie-Bowl mit Toppings

Liebevoll mit Obst und anderen Toppings belegt ist dieser Smoothie zum Löffeln der ideale Start in den Tag.

Marke:

mymarke

Herkunft:

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

Kontrollstelle:

DE-ÖKO-037 | ÖKOP

Inhalt:

1 St

Besonderheiten:

Enthält: Sesam, Cashewnuss, Mandeln, Schalenfrüchte, Walnuss, Paranuss, Haselnuss, Erdnuss, Soja, Gluten

Zutaten:

Grüner Spargel*, Rucola*, Cocktail-Tomaten*, Parmesan*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Erdnuss, Soja, Schalenfrüchte, Sesam

Rezeptvorschlag:

1. Den Spinat ohne Stiele zusammen mit der in Stücke geschnittenen Gurke, einer Birne, der Kiwi und einer Banane fein pürieren. Der Smoothie sollte so dick sein, dass man ihn mit Toppings belegen kann, ohne dass diese einsinken. Geben Sie daher die Gurke nicht gleich vollständig hinzu, sondern testen Sie beim Pürieren zwischendurch die Konsistenz.


2. Das Obst und die Zweigdatteln in Scheiben oder Stücke schneiden, die Kokosnussstreifen fein hacken.


3. Den Smoothie in eine breite Schüssel geben. Nun ist Ihre Phantasie gefragt: Belegen Sie ihn mit dem Obst und den weiteren Toppings in Mustern, wie Kreisen oder Reihen. Oder Sie bereiten alle Toppings vor und jeder kann seinen eigenen Smoothie belegen.



Idee: Mit etwas Kokosmilch (6905) machen Sie aus dem Smoothie zum Löffeln einen Smoothie zum Trinken.